Jahresexkursion der Konditoren Klasse H2KD2 der Gewerblichen Schule im Hoppenlau

Werksbesichtigung bei Ritter Sport in Waldenbuch am 09.Juli 2014

Glücklicherweise ergatterte Klassenlehrerin Frau Schön noch einen der raren Plätze für eine geführte Werksbesichtigung bei einem der ganz großen und international erfolgreichen Unternehmen unserer Region: der Schokoladenfabrik Ritter Sport.

Herr Erich Laich, selbst jahrzehntelanger  - und überzeugter - Mitarbeiter bei Ritter Sport, führte uns innerhalb von 2 Stunden treppauf - treppab quer durch die Produktionshallen und gewährte uns einen äußerst interessanten Einblick in die Schokoladenherstellung.

Vorbei an riesigen Conchiermaschinen, langen Eintafelanlagen, schnell laufenden Transportbändern und Packmaschinen wurden unsere Köpfe und Sinne mit Eindrücken, Gerüchen, Kostproben frisch vom Band und vielen, vielen Informationen rund um den Betrieb Ritter Sport gefüttert

Eine anschließende Stürmung des „Schokoladens“, dem Werksverkauf, sowie Besuch des Schokoladenmuseums und dem hauseigenen Café durfte selbstverständlich nicht fehlen.

Am Ende bleibt uns nur zu sagen: die Auszubildenden der Gewerblichen Schule im Hoppenlau mit den begleitenden Lehrkräften Frau Schön und Herr Schneider bedanken sich für die beeindruckende und gelungene Führung bei Herrn Laich! So verbrachten wir einen informativen, abwechslungsreichen Tag!

Als kleines Dankeschön überreichten wir ausnahmsweise nichts "Süßes", sondern selbst produzierte Wurst aus der Hoppenlauschule!

Im Namen der ganzen Klasse, Frau Schön und Herrn Schneider,

es berichtete,

Anni Obermeyer

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