Der diesjährige Abschlussjahrgang der Konditoren durfte sich durch die kulinarische Süßspeisenlandschaft Frankreichs testen.
Zwei Tage lang genossen Schüler und Lehrer einen Aufenthalt in Straßburg. Dabei lag der Fokus auf den besonderen Konditorei-Produkten. So wurden Eclairs, Petit Fours, Pain au Chocolat, Macarons und auch herzhafte Speisen, wie der traditionelle Flammkuchen, in der charmanten Stadt im Elsass verkostet.
Eine gelungene Abschlussfahrt mit einem tollen Jahrgang!
