Gewerbliche Schule Im Hoppenlau

Meisterschule Müller und Futtermittelmüller

www.meisterschule-mueller.de

Video-Trailer --> "Meisterkurs Müller live"

Fortbildungsangebote für Müller und Futtermittelmüller an der Gewerbliche Schule Im Hoppenlau Stuttgart:


Unsere engagierten Lehrer und Referenten bereiten Sie in ca. 25 Wochen im Vollzeitunterricht gründlich, praxisbetont und handlungsorientiert auf die Prüfungen vor.

Unterrichtsinhalte für die

  • Fachpraxis: Müllerei-/Futtermitteltechnik, Laboruntersuchungen
  • Fachtheorie: z.B. Müllereitechnologie, Qualitätsmanagement, HCCP, Lebensmittelrecht, Futtermittelrecht, Futtermittelkunde, Futtermitteloptimierung, Technische Mathematik und Kostenermittlung, EDV, ...)
  • Wirtschaft und Recht: Rechnungswesen, Wirtschaftslehre, Rechts- und Sozialwesen.
  • Berufs- und Arbeitspädagogik: Grundfragen der Berufsausbildung, Planung und Durchführung der Ausbildung, der Jugendliche in der Ausbildung, Rechtsgrundlagen.  

Seit September 2007:

Kooperation der Meisterschule Stuttgart und der
Schweizerischen Müllereifachschule St. Gallen (SMS)

In ihrem gemeinsamen Kursmodell bieten die beiden Schulen eine insgesamt
zehnmonatige Ausbildung an, an deren Ende die Absolventen über zwei
begehrte Abschlüsse verfügen, den klassischen deutschen "Meisterbrief"
und den schweizer "Diplomierten Müllereitechniker SMS".
(s. Information v. Nov. 2006)

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