Gewerbliche Schule Im Hoppenlau

Meisterkurs Müller - Bildgalerie Praxisübungen

Der Praxis-Unterricht an der Meisterschule Müller dient zur Vorbereitung auf den Teil 1 der Meisterprüfung (Fachpraxis) und für die meistern Teilnehmer (Koopertion mit SMS) zur Vorbereitung auf die Technikerschule in St. Gallen (SMS), wo einzelne Praxisteile weiter vertieft werden und der Abschluss als Techniker (SMS) erreicht werden kann.
Sämtliche müllereitechnische, prüfungsrelevante Arbeiten können im Müllerei-Technikum durchgeführt und trainiert werden, so z.B. Reinigung, Weizen-/Roggen-Vermahlung, Herstellung von Typenmehlen, Herstellung von Mischfutter- und Extruderprodukten. Die Müllereianlagen werden über moderne, rechnerbasierte Steuerung gefahren.
Im Mühlen-Labor können sämtliche labortechnischen Untersuchungen für die Müllerei- und die Futtermittelbranche durchgeführt werden, wie z.B. Fallzahl, Amylogramm, Farinogramm u. Extensogramm, Weender Analyse, Stickstoffbestimmungen nach Duma, Büchi,..., DON ...
Die folgenden Bilder zeigen Ausschnitte aus den Praxis-Übungen der Meisterkurse im Müllerei-Technikum und Mühlen-Labor der Gewerblichen Schule Im Hoppenlau Stuttgart...