Gewerbliche Schule Im Hoppenlau

Ausstattung ...

... der Berufsgruppe der Fachverkäuferinnen Bäckerei/Konditorei

Die Praxisräume im Hauptgebäude der Gewerblichen Schule Im Hoppenlau bestehen aus einem Verkaufsladen und einem neu eingerichteten Snack-Raum, der bei der Zubereitung kleiner Speisen keinerlei Wünsche offen lässt.
Desweiteren werden die Räumlichkeiten der Konditorei zeitweise mit genutzt.

Der Theorie- und Technologiepraktikumsunterricht sowie die Zwischen- und Abschlussprüfungen der Handwerkskammer werden im Hauptgebäude durchgeführt.