Gewerbliche Schule Im Hoppenlau

Brotmarkt am 18. Mai 2006

Leider wollte das Wetter in diesem Jahr nicht so recht mitspielen, aber der guten Laune und dem Tatendrang aller beteiligten Lehrerinnen und Lehrer sowie Schülerinnen und Schüler konnten die gelegentlichen Regenschauer nicht viel anhaben. Auch die Passanten auf dem Schlossplatz, die durch die leckeren Auslagen und den Anblick der fleißig Zöpfe flechtenden und freundlich verkaufenden Auszubildenden angelockt wurden, ließen sich durch das nasskalte Wetter kaum abschrecken. So kam in diesem Jahr wieder eine stattliche Summe zusammen, die einem karitativen Zweck zugute kommen soll.

       

Der Brotmarkt, mittlerweile für die Hoppenlau-Schule eine Tradition, hat ein neues Gesicht bekommen: Die Schülerinnen und Schüler haben ihre Gebäcke selbst entwickelt (natürlich auch gebacken) und - das war neu in diesem Jahr - unter fachkundiger Anleitung der Auszubildenden zur Fachverkäuferin Bäckerei/Konditorei - auch selbst verkauft. Gleichzeitig haben auch immer einige Bäcker am Stand der Verkäuferinnen gelernt, wie man Gebäcke ansprechend verpacken kann. Es war bestimmt für beide Seiten ein Gewinn!

      

Natürlich hat dieser Brotmarkt auch eine intensive Vorbereitung und einen enormen Arbeitseinsatz für die beteiligten Technischen Lehrer bedeutet (Einen herzlichen Dank an dieser Stelle Herrn Bonhagen, Frau Fetzer, Frau Frank-Bartsch und nicht zuletzt Herrn Sattur). Die glücklichen Gesichter der Schüler/innen, die sicherlich auch eine Portion "Berufsstolz" entwickeln konnten, machen die Mühe wieder wett!?

      

Der Reinerlös geht in diesem Jahr wieder an die "Kinderhilfe Nordkorea". Herr Zachert, der hier u.a. verantwortlich zeichnet, wird den Schüler/innen in diesem Zusammenhang noch über sein Nordkorea-Projekt berichten. 

    
 

Berufsgruppenübergreifender Unterricht Bäcker-Müllermeister [12.2017]

Projekt-Aktionswoche mit Fremdbewertung in der Hoppenlauschule

Berufsgruppenübergreifender Unterricht Bäcker-Müllermeister Wie in den Jahren zuvor, fand auch dieses Jahr wieder die Projekt-Aktionswoche bei den Bäckerauszubildenden.. hoppenlaumehr

Unser Besuch im Olgäle [07.2017]

Unser Besuch im "Olgäle"

Als wir uns überlegten, an wen wir das eingebrachte Geld vom Brotmarkt spenden wollen, waren wir uns alle einig, dass es an das "Olgäle" gehen muss. Im Namen der Gewerblichen Sch.. hoppenlaumehr

Hoppenlauschule präsentiert sich auf dem 27. Stuttgarter Brotmarkt [06.2017]

Hoppenlauschule präsentiert sich auf dem 27. Stuttgarter Brotmarkt

Am 18. Mai 2017 fand auf dem Stuttgarter Schlossplatz der 27. Stuttgarter Brotmarkt statt. Wie regelmäßig in den vergangen Jahren stellte die Gewerbliche Schule Im Hoppenlau a.. hoppenlaumehr

Lossprechungsfeiern der Kreishandwerkerschaften Winter 2016 /2017 [05.2017]

Lossprechungsfeiern der Kreishandwerkerschaften Winter 2016 /2017

Auch in diesem Jahr fanden die Lossprechungsfeier der Kreishandwerkerschaften Esslingen-Nürtingen, Stuttgart und Böblingen im würdigen Rahmen statt.Kreishandwerkerschaft Essli.. hoppenlaumehr

Bäcker-Lehrlingswettbewerb des LIV auf der Südback 2016 [11.2016]

Bäcker-Lehrlingswettbewerb des LIV auf der Südback 2016

Am Montag 24. Oktober 2016 sind Bäckerazubis aus den Berufsschulen Sigmaringen, Ludwigsburg, Backnang und Stuttgart in Wettstreit getreten. Wettbewerbsaufgabe war in nur 150 Minuten .. hoppenlaumehr

Aktionswoche: "Vom Sommer bis zum Herbst" [11.2016]

Aktionswochenmotto: "Vom Sommer bis zum Herbst"

Unter diesem Motto fand dieses Jahr die Aktionswoche im 3. Ausbildungsjahr der Bäcker/ Bäckerinnen am 20. Oktober 2016 statt. In diesem Großprojekt stellten Schüler u.. hoppenlaumehr

Lossprechungsfeiern 2016 – wir gratulieren! [10.2016]

Lossprechungsfeiern 2016 – wir gratulieren!

Die Gewerbliche Schule Im Hoppenlau gratuliert sehr herzlich den Preisträgerinnen und Preisträgern der Winterprüfung und Sommerprüfung 2016; ebenso allen frischgebackenen.. hoppenlaumehr

11 Schüler der GSIH in Finnland [09.2016]

11 Schüler der GSIH in Finnland

Schülerinnen der Gewerblichen Schule Im Hoppenlau hatten interessante Einblicke in die finnische Berufsbildung. Sie durften zwei Wochen ihrer Ausbildungszeit am Unterricht des Vocationa.. hoppenlaumehr

Brotmarktspende - Scheckübergabe der H2BA1 an das Olgäle [08.2016]

Scheckübergabe der H2BA1 an das Olgäle

Anlässlich des 26. Brotmarktes 2016 in Stuttgart verpackten und verkauften Auszubildende zum Bäcker und zur Bäckereifachverkäuferin im 2. Lehrjahr selbstkreierte Geb&au.. hoppenlaumehr

Der EUROPA-SNACK - das Jahresprojekt der Bäcker [07.2016]

Der EUROPA-SNACK - das Jahresprojekt der Bäcker

Jedes Lehrjahr der Bäcker beinhaltet ein etwas größer angelegtes Projekt. Im ersten Lehrjahr ist die Aufgabe einen belegten Pausensnack herzustellen. Unser Thema dieses.. hoppenlaumehr

Brotmarkt 2016 [06.2016]

Die Hoppenlauschule präsentiert sich erfolgreich auf dem 26. Stuttgarter Brotmarkt

Auch beim diesjährigen 26. Stuttgarter Brotmarkt am 2. Juni 2016  präsentierten angehende Bäckereifachverkäufer/-innen und Bäcker/innen wieder gemeinsam mit ihr.. hoppenlaumehr

Die Gerufsgruppe Bäcker präsentiert sich auf Ausbildungsmessen [03.2016]

Die Berufsgruppe Bäcker präsentiert sich auf Ausbildungsmessen

Die Berufsgurppe Bäcker präsentiert sich. Auch in diesem Jahr  nahm am 21. Februar 2016 die Gewerbliche Schule Im Hoppenlau an der Aus- und Weiterbildungsmesse des Handwerks ... hoppenlaumehr

Scheckübergabe der H2BA1 an Labyrinth III [07.2015]

Scheckübergabe der H2BA1 an Labyrinth III

Anlässlich des 25. Brotmarktes 2015 in Stuttgart verpackten und verkauften Auszubildende zum Bäcker und zur Bäckereifachverkäuferin im 2. Lehrjahr selbstkreierte Geb&au.. hoppenlaumehr

Brotmarkt 2015 [06.2015]

Bäcker- und Bäckereifachverkaufslehrlinge verkaufen selbst entwickelte Snacks auf dem 25. Stuttgarter Brotmarkt

Berufsschülerinnen und -schüler der Gewerblichen Schule Im Hoppenlau verkauften am 21 Mai 2015 auf dem 25.Stuttgarter Brotmarkt mit viel Einsatz tolle Eigenkreationen: Kanom ba.. hoppenlaumehr

Lossprechungen der Winterprüfung 2015 [04.2015]

Lossprechungen der Winterprüfung 2015: Prädikat ausgezeichnet

Bei den diesjährigen Lossprechungsfeiern der Kreishandwerkerschaften Stuttgart, Böblingen und Esslingen-Nürtingen gab es erneut Preise für herausragende Leistungen un.. hoppenlaumehr

Ausbildungspyramide für den Bäcker Jochen Baier [04.2015]

Ausbildungspyramide für den Bäcker Baier

Die Handwerkskammer Region Stuttgart hat den "Bäcker Baier" aus Herrenberg als einen der besten Ausbildungsbetriebe der Region ausgezeichnet. Wir gratulieren unserem dualen Partner se.. hoppenlaumehr

Die Hoppenlauschule auf der Südback 2014 [10.2014]

"Aus der Region für die Region" - Azubis der Hoppenlauschule präsentierten Dinkelgebäcke auf der Messe

Am 20. Oktober von 13 bis 16 Uhr stellten Auszubildende der Hoppenlauschule im Rahmen der Lehrlingspräsentation im Schülerforum selbstkreierte Köstlichkeiten aus Dinkel vor.. hoppenlaumehr

Bundeswettbewerb Grand Prix für Roggenbäcker [09.2014]

Bundeswettbewerb Grand Prix für Roggenbäcker

BäckerschülerInnen der Fachstufe 1 haben mit ihrem Rezept: Schwäbisches Rogge- Blümle die finale Runde der 10 besten Rezepturen erreicht und die Medaillenränge nu.. hoppenlaumehr

Hoppenlau meets Oulu - reloaded [09.2014]

Hoppenlau meets Oulu - reloaded

Am Samstag, den 6.9.2014 reiste eine Gruppe von 10 Schülerinnen und Schülern und weiteren fünf Lehrerinnen nach Oulu in den Norden Finnlands. Ziel war unsere Austauschschul.. hoppenlaumehr

Scheckübergabe der H2BA1 an 46Plus [08.2014]

Scheckübergabe der H2BA1 an 46Plus

Anlässlich des Brotmarktes 2014 in Stuttgart verpackten und verkauften Auszubildende zum Bäcker und zur Bäckereifachverkäuferin im 2. Lehrjahr selbstkreierte Gebä.. hoppenlaumehr

Nicole Mittmann beim Egast-Wettbewerb in Straßburg [08.2014]: hoppenlauNicole Mittmann beim Egast-Wettbewerb in Straßburg

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Besuch der Gotthard-Müller-Werkrealschule [04.2014]: hoppenlauBesuch der Gotthard-Müller-Werkrealschule im Backtechnikum der Gewerblichen Schule Im Hoppenlau

Infoveranstaltung der LIV des Württembergischen und Badischen Bäckerhandwerks [02.2014]: hoppenlauRund ums Bäckerhandwerk - Infoveranstaltung der LIV des Württembergischen und Badischen Bäckerhandwerks

Berufsgruppenübergreifender Unterricht Bäcker-Müller [12.2013]: hoppenlauFremdbewertung in der Hoppenlauschule

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Azubis der Hoppenlauschule auf der südback [10.2013]: hoppenlauKreativ und zukunftsorientiert -Azubis der Hoppenlauschule auf der Südback

Lossprechung 2013 [10.2013]: hoppenlauEhrungen für besonders erfolgreiche Bäcker/innen und Fachverkäuferinnen der Hoppenlauschule auf Lossprechungsfeiern 2013

Hoppenlau meets Oulu [09.2013]: hoppenlauHoppenlau meets OULU  - AZUBIS der Gewerblichen Schule Im Hoppenlau besuchen die Partnerschule in Finnland

Stuttgarter Brotmarkt 2012 [07.2012]: hoppenlauSchüler/innen der Hoppenlauschule auf dem Stuttgarter Brotmarkt aktiv

Präsentationsplattform SUEDBACK optimal genutzt [11.2011]: hoppenlauPräsentationsplattform SUEDBACK optimal genutzt

Die Hoppenlauschule gratuliert ihrem ehemaligen Schüler Felix Remmele [11.2011]: hoppenlauZweiter Platz beim Europaentscheid der Bäckerjugend

Bäcker und Müller im berufsgruppenübergreifenden Unterricht [11.2011]: hoppenlauBäcker und Müller im berufsgruppenübergreifenden Unterricht

Felix Remmele als Bundessieger der Bäckerjugend in der Hoppenlauschule geehrt [07.2011]: hoppenlauFelix Remmele als Bundessieger in der Hoppenlauschule geehrt

Wilder Westen [10.2009]: hoppenlau3. Preis der Kreishandwerkerschaft für den ‚Wilden Westen'!

Brotmarkt 2009 [07.2009]: hoppenlauBäcker und Verkäuferinnen Bäckerei/Konditorei des 1. und 2. Lehrjahres auf dem Stuttgarter Brotmarkt 2009

Bäckerfachklasse auf der Südback [11.2008]: hoppenlauWilder Westen auf der Südback

Erlös des Brotmarktes 2008 kann sich sehen lassen [07.2008]: hoppenlauBA/VB Erlös des Brotmarktes 2008 kann sich sehen lassen

Brotmarkt 2008 [06.2008]: hoppenlauBäcker und Verkäuferinnen Bäckerei/Konditorei im 2. Lehrjahr auf dem Stuttgarter Brotmarkt 2008

Bäcker: Miniprojekt Käsekuchen [04.2008]: hoppenlauBäcker: Miniprojekt Käsekuchen

Bäcker: Schulpremiere des Theaterstücks LiebesLeben [03.2008]: hoppenlauBäcker: Schulpremiere des Theaterstücks LiebesLeben

Theaterstück gegen Gewalt [01.2008]: hoppenlauTheater gegen Gewalt

Erfolgreich beim CMA-Wettbewerb [11.2007]: hoppenlauHoppenlau-Schüler bei "Roggenbäcker"-Wettbewerb der CMA erfolgreich

Bäcker und Bäckerei-/Konditoreiverkäuferinnen auf der südback 2007 [10.2007]: hoppenlauBäckerlehrlinge und Lehrlinge der Bäckerei-/Konditoreifachverkäuferinnen auf der südback 2007

BA/VB Brotmarkt 2007 [07.2007]: hoppenlauBäcker und Verkäuferinnen Bäckerei/Konditorei gemeinsam auf dem Brotmarkt

BA/VB AZUBI-Tage 2007 [03.2007]: hoppenlauGroßer Psycho-Brezeltest auf den AZUBI-Tagen 2007

BA Ausstellung Schuldenfrei [05.2006]: hoppenlauAusstellung "Schuldenfrei. Zukunft frei."

Brotmarkt 2005 [08.2005]: hoppenlauBrotmarkt auf dem Schloßplatz

Aktuelles_BA_Startseite [05.2005]: hoppenlauAktuelles aus dem Bereich Bäckerei